薫の塩麹にんにくとトマトのドレッシング

薫の塩麹にんにくとトマトのドレッシング

Description

トマトの大量消費にも、薫の塩麹にんにく1本で簡単で美味しい本格ドレッシングがすぐに作れます。

材料 (3人分)

ミニトマト
1パック
薫の塩麹にんにく
大さじ2
お酢
小さじ1
 
 
 
 
 

作り方

1


ミニトマトをささっと炒める。

2

炒めたトマト「オリーブオイル、塩麹にんにく、酢を入れ、軽く煮詰める。沸騰したら火を止める。

3

お好みの野菜とあえて出来上がり。今回は、カラフルピーマンときゅうり、ケールを和えました。

コツ・ポイント

万能な塩麹にんにくは、お塩代わりにも使えるので減塩されてる方には、お好みで味の調整が出来ます。美味しい薫のにんにくはこちらから↓
https://kaorinokuroninniku.jp/

このレシピの生い立ち

にんにく農家が作る美味しくて体に良いにんにくを毎日の食事に取り入れて欲しくて「薫のにんにくレシピ集」考案しています。
レシピID : 5773349 公開日 : 19/08/06 更新日 : 19/08/12

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