簡単！シジミ入りマッシュポテト
赤髪・黒vivi
作り方
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1
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じゃが芋の皮をむき、適当な大きさに切って茹でる。
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2
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茹で上がったら水気がなくなるまで放置。
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3
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ボウルに入れヘラでじゃが芋を潰してペーストにする。
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4
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シジミをじゃが芋に混ぜる。
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5
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耐熱の器に牛乳とバターを入れ10秒から20秒ほど加熱。
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6
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ボウルに入れ塩こしょうを適量入れ
じゃが芋とシジミに混ぜ合わせて出来上がり。
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コツ・ポイント
じゃが芋はしっかりペーストすることがコツ。
このレシピの生い立ち
じゃが芋とシジミを使った簡単なレシピを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
