かんたん酢と白だしでポリポリきゅうり
Description
水分だけと思われがちな胡瓜ですが、以外に栄養あるんですよ!さっぱりで暑い夏にもピッタリ!
材料
(3人分)
作り方
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1
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胡瓜の皮をむいて端っこ切り落とす。(子供には皮が青臭くて食べにくいみたいなので剥いてます)剥かなくてもok!
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2
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まず縦半分に切る。
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3
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それをまた縦半分に
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4
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そして3等分
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5
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袋に入れてかんたん酢と白だしを入れて冷蔵庫で30分〜1時間くらい休ませる。
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6
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この切り方は早く漬かりますが、切り方はご自由に♡
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コツ・ポイント
お好みでお酢と白だしの量は加減して下さいね。
うちはいつもかんたん酢2:白だし1の割合にしてます。
さっとゆがいた小松菜とかキャベツでも美味しいです!是非試してみてください(^^)
うちはいつもかんたん酢2:白だし1の割合にしてます。
さっとゆがいた小松菜とかキャベツでも美味しいです!是非試してみてください(^^)
このレシピの生い立ち
なかなか胡瓜を食べてくれなかった1歳の娘が、このレシピなら手づかみでポリポリ食べてくれました!すぐ無くなるので、最近毎日のように作ってます。
レシピID : 5773622
公開日 : 19/08/07
更新日 : 23/02/24
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