茄子あんかけ厚揚げ豆腐

茄子あんかけ厚揚げ豆腐

Description

あんかけで茄子とお豆腐をちゅるんといただいちゃいましょう♪

材料

茄子
好きな分だけ
人参
玉ねぎ
椎茸
厚揚げ豆腐
適量
みりん
醤油
好みで塩

作り方

1

2

3

4

5

6

コツ・ポイント

とろみが多い方が好きなので、お水(あん)は多めにしてます。

このレシピの生い立ち

食欲がなくてスッと食べれる物をと。茄子を沢山頂いたので。
レシピID : 5773649 公開日 : 19/08/06 更新日 : 19/08/06

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