おからパンクッキー

おからパンクッキー

Description

※好き嫌いは分かれます。
かなり甘さ控えめ。
パンみたいにふかふか食感♪

材料

◎牛乳
50cc
◎卵
1個
大さじ2
牛乳(調整用)
少々
 
ビニール袋
めんぼう
型抜き
クッキングシート

作り方

1

ホットケーキミックス、おからパウダーをボウルに入れ、軽く混ぜます。

2

◎材料を混ぜておきます。
1に少しずつ加えながら、ゴムベラで混ぜます。

3

全体が混ざってきたら、粉っぽさがなくなるまで、手でまとめるように混ぜます。

4

上手くまとまらない場合は、牛乳を少しずつ足して、まとめます。

5

生地がまとまったら、4等分くらいにわけます。
ビニール袋に入れ、袋の上から3~4ミリくらいの厚さにめんぼうで伸ばします。

6

型で抜いたら、180℃のオーブンで13分ほど焼きます。様子を見て調節してください。

7

焼き上がったら、冷まして出来上がり。

コツ・ポイント

生地がベチャっとしたら、おからパウダーで調節してください。

このレシピの生い立ち

おからパウダーとホットケーキミックスを消費したかったので。
レシピID : 5773672 公開日 : 19/08/06 更新日 : 19/08/07

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