ジャムのクッキー

ジャムのクッキー

Description

ラズベリージャムを使いますが真っ赤な可愛い仕上がりです。

材料 (20 枚)

バニラエキス
小さじ 1/2
小さじ1/8
100 g
1 個
大さじ 1
薄力粉
200 g
ジャム
約100g

作り方

1

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ショートニング、塩、バニラエキス をクリーム状に練り, 上白糖を入れて、よく混ぜる。

2

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卵を入れて混ぜる。

3

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薄力粉を入れる。

4

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よく混ぜる。

5

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生地を 12 x 15 cm にのばす。ラップをして、冷蔵庫で 2 時間 以上冷やす。

6

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20 個分に切る。

7

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生地を丸くして、 6-7 cm にのばす。

8

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中央にジャムを入れる。

9

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包んで丸め。

10

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生地を軽く押す。

11

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170℃ に予熱しておいたオーブンで
25-30分焼いて、完全に冷えるまで放置。

12

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動画も参照にしてください。https://youtu.be/PtE_OMWX19U

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

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レシピID : 5773775 公開日 : 19/08/08 更新日 : 19/08/08

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