里芋の唐揚げ

里芋の唐揚げ

Description

里芋に味が付いてるのでご飯のおかずにも、お酒の摘みにも。柔らかいので子供でも美味しく食べられます

材料

里芋冷凍
1袋 250g
調味料
醤油
大1
大1
大1
お水
250cc
深さ2.5㎝くらい里芋が隠れる程度
適量

作り方

1

写真

冷凍の里芋一袋

2

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調味料を鍋に入れて沸騰したら
冷凍里芋を入れて弱火で煮る

3

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汁気がなくなるまで煮る

4

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里芋に片栗粉を付け油で揚げる

5

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里芋には味が付いてるので
周りがカリッとなったら上げる

コツ・ポイント

汁気が無くなるまで煮る事。里芋の型崩れしないように

このレシピの生い立ち

居酒屋で食べた里芋の唐揚げが美味しかったので自分でも作れないかなと思い挑戦。冷凍里芋なので簡単に出来、味はいろいろなレシピを見て参考にして出来上がりました。
レシピID : 5773807 公開日 : 19/08/11 更新日 : 19/08/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/09/05

First tsukurepo mark
写真

ホクホクで美味しい!煮る、揚げるで行程も簡単でした(^^)

ほうちゃん☆

つくれぽありがとう。簡単に美味しく作って貰えたら嬉しい