電気圧力鍋で簡単!ゴーヤカレー

電気圧力鍋で簡単!ゴーヤカレー

Description

暑い夏をゴーヤの苦さで乗りきりましょう!旬の苦味が疲労回復してくれます。

材料

ささみ
4枚
ゴーヤ
2分の1本
適量
しょうゆ
適量
塩コショウ
適量
2分の1カップ

作り方

1

ささみとゴーヤ、チューブのにんにく、しょうゆ、ローレル、水、塩コショウを圧力鍋に加えて7分加熱。

2

蓋が取れるようになったら市販のカレーのもとを加えて再加熱。とろみがついてブクブク始まったらスイッチオフ。

コツ・ポイント

にんにく醤油以外にも、市販のとんかつソースで仕上げてもマンネリ解消もできて美味しいです。

このレシピの生い立ち

いつものカレーのマンネリ解消に旬の野菜をチョイス!
レシピID : 5773809 公開日 : 19/08/06 更新日 : 19/08/06

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