簡単✩中華粥の画像

Description

不調の時にサラッと食べれるお粥です。
時間がない時も簡単に出来ますよ٩(ˊᗜˋ*)و

材料 (2~3人分)

1本
1/2株
300cc
1.5合
◎鶏ガラスープの素
大さじ1〜1.5
◎塩
適量
☆薄口醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    長ネギを小口切り
    しめじをふさから外してバラバラに。(少し小さめに切ってもOK)

  2. 2

    ご飯は水で洗い、ぬめりを取る。

  3. 3

    鍋に水を張り、2を入れ火にかける。

  4. 4

    沸騰したら1と◎を入れてしばらく弱火で煮る。(焦げないように時々混ぜる)

  5. 5

    水かさが好みの量になったら☆を入れて混ぜて完成!!

コツ・ポイント

調味料の分量は息子のために薄味にしているので、塩加減はお好みで。
食べる直前に味塩をプラスしても( ´∀`)b
温かいご飯の場合は少し冷ましてから洗ってください!
ぬめりを取ることでとても綺麗な仕上がりになりますよ‪⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬

このレシピの生い立ち

体調不良の息子の為に作りました。
レシピID : 5773819 公開日 : 19/08/06 更新日 : 19/08/06

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