ビーフンの花吹雪サラダ

ビーフンの調味料とマヨネーズの不思議なコンビネーション。タバスコが案外いい感じにきいてます。

材料 (1人分)

ビーフン(冷凍)
1パック(100g)
かに風味かまぼこ
2本
キャベツ
2枚
マヨネーズ
大さじ1
タバスコ
少々

1

キャベツは、幅4cmに切って重ね、細切りにする。
かに風味かまぼこは、幅2cmの斜め切りにし、指でもみほぐす。

2

冷凍ビーフンは、破裂防止に袋のスミを切ってターンテーブルにのせ、600Wレンジ2分(500W2分30秒)加熱する。

3

ボウルに{1}{2}を合わせて混ぜ、マヨネーズとタバスコを加えてあえる

コツ・ポイント

ビーフンの熱の力を借りたら、キャベツのかたさやエグ味がソフトになったきがします。(気のせいだったらすいません)

このレシピの生い立ち

レシピID : 57740 公開日 : 02/06/19 更新日 : 02/06/19

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