妊娠、授乳に!わかめと舞茸のナムル
Description
妊娠、授乳期に欠かせない葉酸、カルシウムたっぷりのわかめで!さっと作れてミネラルチャージ♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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わかめは水で戻し、ざるに上げて水気を切る。舞茸は食べやすい大きさにほぐす。
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2
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フライパンにごま油を熱し、舞茸を炒める。
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3
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舞茸がしんなりしたらわかめ、★を加え、水分を飛ばす。
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4
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白すりごまを加えて和える。
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コツ・ポイント
葉酸、カルシウムを多く含むわかめ。乾燥のものなら買い置き出来て便利。ビタミンDが豊富な舞茸を組み合わせることでカルシウムの吸収アップ!!妊娠、授乳期にピッタリの常備菜です。中華スープの具にも◎
このレシピの生い立ち
妊娠、授乳期に便利な作り置きレシピ!ミネラル、食物繊維もバッチリ☆彡うみそだてる人の食、産育食(さんいくしょく)は「月とみのりtsukitominori.com」へ。妊娠、授乳期の食と栄養のお話し、暮らしの工夫が満載!