節約☆ソース焼きもやし☆焼きそば風

もやしはザルにあけて水洗いをする。

人参は千切りに、キャベツと豚肉は小口サイズ(1~2cm)に切る。

フライパンを火にかけ油(適量)をひき、豚肉を入れて炒める。炒まったら塩コショウを、する。

人参がしんなりしてきたら、もやしとキャベツを入れて軽く炒めたら蓋をして蒸し焼きにする(中火3分)。

蓋を取り、○を入れて満遍なく炒め、強火で水分が少なくなるまで炒めて完成☆