妊娠、授乳に!ピーマンとしらすの海苔和え

妊娠、授乳に!ピーマンとしらすの海苔和え

Description

ビタミンA、ビタミンC、カルシウムとカルシウムの吸収を助けるビタミンDが摂れるバランスメニュー!常備菜にもおすすめ!

材料 (2人分)

ピーマン
5個
しらす
20g
油揚げ
1枚 
焼きのり
1枚
小さじ2
★しょうゆ
小さじ2
小さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンは1㎝幅のくし切りにする。油揚げは5mm幅の細切りにする。

  2. 2

    焼きのりはちぎっておく。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、①を入れて炒める。

  4. 4

    しんなりしてきたら、しらす、★を加え水分を飛ばす。

  5. 5

    ④に②を加え混ぜる。

コツ・ポイント

実は油揚げもカルシウムが豊富!ピーマンのビタミンA、Cは夏バテ予防にも。妊娠、授乳期にピッタリの常備菜です。

このレシピの生い立ち

時間のない妊娠、授乳期でも作りやすい便利な作り置きレシピ!多めに作ってあとは楽チン!うみそだてる人の食、産育食(さんいくしょく)は「月とみのりtsukitominori.com」へ。妊娠、授乳期の食と栄養のお話し、暮らしの工夫が満載!

レシピID : 5774623 公開日 : 19/09/17 更新日 : 19/09/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
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2020年7月27日

初れぽ

ピーマンとしらすの組み合わせって美味しいですよね(o^^o)ピーマン足らずししとうも混ぜました(^^)

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