かにかま鍋

かにかま鍋

Description

手軽に出来るかにかまを使った鍋。
柔らかく優しい食感と味わいで、子供にも大人気のお鍋♪

材料 (2~3人分)

かにかま
2パック(約200~250g)
豆腐
1/2丁
白菜
1/4株
長ねぎ
1~2本
春菊
1/2把
しめじ
1/2パック
えのき
1/2把
藤商店 かに鍋つゆ(生揚醤油仕立て)
1袋(600g)

作り方

1

写真

今回は、「藤商店 かに鍋つゆ(生揚醤油仕立て)」を使います。

2

鍋に「藤商店 かに鍋つゆ(生揚醤油仕立て)」を入れて沸騰させ、かにかま以外の材料を入れます。

3

材料に火が通ったら、火を止める直前にかにかまを入れ出来上がりです。

コツ・ポイント

○鍋のシメは、残ったつゆにご飯と溶き卵を入れた雑炊がオススメ!
○「かにかま」×「かに鍋つゆ」を使った以下のレシピも公開中です♪
かにの卵とじうどん(レシピID:5774654)、豆腐のかにあんかけ風スープ(レシピID:5791096

このレシピの生い立ち

高価なかにの代わりに、手軽に購入出来る「かにかま」を使って鍋を作りました。
柔らかく優しい味わいのかにかまを使うことで、かにの殻をむく手間がなく、小さいお子様からお年寄りまで美味しくお召し上がり頂けます。
レシピID : 5774666 公開日 : 19/08/29 更新日 : 19/08/29

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