切ったキャベツの保存方法
ふみ乃
作り方
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1
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キャベツを1/4ずつ切ります。
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2
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芯を切り取り、切り取った部分を水で濡らしたキッチンペーパーで覆い、ビニール袋に入れて保存します。
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3
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2週間ほど前に購入したものですが、切り口の黒くなった部分を切り落とせば使えます！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
丸々一個のまま保存すると野菜室に入れにくいし、葉を一枚一枚取っていくと最後に芯の方だけが残ってしまう・・・ 料理には1/4ずつ使いたいので、切って保存するようになりました。
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