アップルゴーヤのサラダ
作り方
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1
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ゴーヤと玉ねぎをスライスし塩でよくもみます。
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2
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30秒くらい湯がきます。水でサッと洗い水けをしっかり切ります。
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3
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ツナ、ハム、マヨネーズと混ぜます。
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4
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器に盛って出来上がり。
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コツ・ポイント
生でも食せますが
湯がいた方が苦味がおさえられるような気がします。お好みの歯ざわりにできます。
湯がいた方が苦味がおさえられるような気がします。お好みの歯ざわりにできます。
このレシピの生い立ち
アップルゴーヤをいただいたので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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