アーモンドいっぱい!グラノーラ

とっても簡単! そしてアーモンドが香ばしいグラノーラです。

材料 (24人分)

オート麦
4カップ
アーモンドスライス
1と1/2カップ
ブラウンシュガー
1/2カップ
小さじ1/2
シナモン
小さじ1/2
サラダ油
1/4カップ
1/4カップ
ドライクランベリー
1と1/2カップ

1

オーブンを300・(150℃)に温めておく。
ボウルにオート麦、アーモンド、ブラウンシュガー、塩、シナモンを入れ、混ぜる。

2

お鍋に油とはちみつを入れ、弱火で温める。
そこにヴァニラエッセンスを入れ、混ぜる。

3

2を1のボウルに入れ、やさしく混ぜる。 それを少し深さのある大きめの容器に入れ、広げる。 40分焼く(10分ごとにオーブンを開けて、混ぜて下さい)。

4

冷めたら、クランベリーを入れて混ぜる。
後は、容器に入れて保存してね。

コツ・ポイント

1カップ=250ml(アメリカ)を使っています。 お間違えなく。
ドライ・クランベリーの代わりにお好みでレーズンでも。

このレシピの生い立ち

雑誌Better Homes and Gardensより。
レシピID : 57751 公開日 : 02/06/19 更新日 : 02/06/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile ミル@MANMARU 2003年06月06日 19:03
Thymeさん初めまして!
ずいぶんと報告が遅れてしまったのですが、以前このグラノーラを作らせて頂きました。アーモンドたっぷりが香ばしく、シナモンの香りが良くてとても美味しかったです(*^-^*)

それと、事後報告で申し訳ないのですが、私がクックレシピで作ったものの写真&感想を載せているところにThymeさんのグラノーラも紹介させていただきました。もし不都合がございましたら遠慮なく言ってくださいね。すぐ削除しますので(>_<)
ID:86990 です。
Profile Thyme 2003年06月07日 05:56
ミル@MANMARUさん、こんにちは。

グラノーラ、おいしくできたようで、よかったです。 報告どうもありがとう!
余談ですが、私も子供もこれを食べると、お通じがよくなるんですよ(笑)。

それと、上記の件、全然構いませんよ。 逆に紹介して下さってありがとう、です。
Profile guffchan 2004年08月21日 22:47
Thymeさん、はじめまして。ガフちゃんと申します。 グラノーラ、作らせて貰いたいのですが、ブラウンシュガーについて質問させてください。 計量の際は、カップにぎゅっと詰めますか、それとも軽く2分の1カップですか? 細かいことでごめんなさい。 よろしくお願いします。