かぼちゃの茶巾
作り方
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1
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かぼちゃはわたと種をとり一口大に切る。ラップに包み、電子レンジで2分ほど温める。
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2
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温かいうちに、スプーンなどでつぶし、砂糖、油、豆乳を加えて混ぜる。
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3
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4等分にして、それぞれラップで包む。
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4
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ラップの上をひねって丸く整え、ラップをはずして出来上がり。
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コツ・ポイント
・かぼちゃが、やわらかかったり水分が多い場合は豆乳の量を調整してください。
・アレルギー除去になるように、油、豆乳で作っていますが、バター、牛乳にしても美味しくできます。
・アレルギー除去になるように、油、豆乳で作っていますが、バター、牛乳にしても美味しくできます。
このレシピの生い立ち
旬のかぼちゃを使ったレシピを考えました。