タダシさんのゴーヤの佃煮

Name: タダシさんのゴーヤの佃煮
Ingredients: ゴーヤ(種、ワタを取った状態) 100g; 砂糖 25〜30g; 醤油 大さじ1; 酢 大さじ2/3; 鰹節 2g; ゴマ 3〜5g

Description

4歳の子どもがもりもりたべるゴーヤの佃煮です。
冷凍、作り置きも5日程度ならOKだと思います

100g

砂糖

25〜30g

醤油

大さじ1

酢

大さじ2/3

3〜5g

鰹節をふりかける時に全体にパラパラっとかけないとダマになります。

実家で採れたゴーヤで毎年父が作ってくれます。美味しいのでレシピを残したくて書きました

レシピID : 5775167 公開日 : 19/08/22 更新日 : 20/03/20

1件 (1人)

2019年9月25日

初れぽ

ゴーヤ佃煮初めて作りましたが、2歳の息子も気に入っていました^^