サラダほうれん草とマッシュルームのサラダ
Description
素材の味わい引き立つオリーブオイル＆オニオンドレッシングで、サラダほうれん草の魅力がたのしめるシンプルなサラダです♪
キユーピー野菜レシピ
材料
（2人分）
作り方
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1
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今回は「キユーピー オリーブオイル＆オニオンドレッシング」を使います。
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2
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サラダほうれん草は食べやすい長さに切る。
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3
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マッシュルームは軸をとり、薄切りにする。アーモンドは粗く刻む。
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4
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器に<2>、<3>を盛り付け、ドレッシングをかける。
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コツ・ポイント
マッシュルームは生のまま使うので、新鮮なものを用意してください。傘の開いていない、身のしっかりと締まったものが状態のよいマッシュルームです。マッシュルームが汚れている場合は、キッチンペーパー等でふき取ってから使ってください。
このレシピの生い立ち
クセのないサラダほうれん草を、ほどよい酸味の「キユーピー オリーブオイル＆オニオンドレッシング」で仕上げた、シンプルでヘルシーなサラダです♪ホワイトマッシュルームとアーモンドで食感や風味に変化を加えて、食べやすく仕上げました☆
キユーピー野菜レシピ
