✨至福のパスタ

玉ねぎを千切りにし、電子レンジで温め、フライパンにオリーブオイルを入れ弱火でじっくり炒める。

炒めて玉ねぎがしんなり色付いてきたら、にんにくと鷹の爪を加え、更に弱火で炒める。
アンチョビとケッパーも加える。

舞茸を加え軽く炒め、冷凍シーフードも加え、黒胡椒を振りかけながら中火〜強火で炒める。水分をある程度とばす。

アルデンテに仕上がったパスタをフライパンに移し、塩と黒胡椒を加えて更に激しくかき混ぜる。

パルメザンチーズを振りかけ完成です。