簡単中華・豚レバーとモヤシのポン酢炒め

簡単中華・豚レバーとモヤシのポン酢炒め

Description

豚肉とモヤシを長葱油・味ぽんで炒めた逸品(油淋肝)です。

材料 (2人分)

豚レバー
200g
モヤシ
1袋
長葱
1本
◆味ぽん
大1
◆鶏ガラスープの素
小1
◆日本酒
大1
◆生姜(チューブ) 2cm
2cm
100cc
大2

作り方

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

長葱にはしっかりと火を通して、モヤシは炒めすぎないようにすることです。

このレシピの生い立ち

父から教わったレシピをアレンジしました。
レシピID : 5775410 公開日 : 19/08/07 更新日 : 19/08/12

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