時短!トロトロ卵の超♪楽チン❤️玉子丼

時短!トロトロ卵の超♪楽チン❤️玉子丼

Description

恥ずかしいくらい…楽チンめし❤️
おかずがないときに…

ちょとやみつきにさせちゃうかも( ≧∀≦)ノ
 

材料 (1人分)

・卵 (MまたはL玉)
1個
適量
◆つゆだし
大さじ2
 ヤマサの昆布つゆ
小さじ2
・ごはん
一杯
・刻みネギ ( 業務スーパー )
今回はなし!

作り方

1

写真

・いつも使ってる 
 つゆだし♪

 なんでも使えるし
 おすすめかな

2

写真

・◆の調味料
 つゆだしとざらめ
    
 カップに合わせておく!

3

写真

・フライパンにごま油を
 適量 

 中火の火をつけます

 フライパンを温め
 油をまんべんなく
 まわす

4

・卵をフライパンの上に割る

5

写真

・黄身を崩す感じ、

 

6

写真

・用意して置いた
 ◆を投入

7

写真

中火のまま


 ざっくり ざっくり 
 ◆を混ぜる

 画像参考
 とろ火にする

8

・周りの卵もかき集め
 白身はまだ、ざっくり

 火は止めて余熱
 
 なんとなく形を整える

9

写真

・フライパンを
 お茶碗に近づけて…


10

写真

・盛る❤️

 完成♪

11

写真

・オクラ ↓
 
 (わかめと冷しゃぶの
 サラダ)ご参考下さい

 余ってた冷凍オクラを
 ちょっとだけ
  

12

・↑オクラはなくても
 大丈夫!

 のせた場合は~
 2滴ほどつゆだしを
 垂らして♪完成❤️
 

13

写真

・(6)のタイミングで→
 
 (カップに適量、用意し
 とく)
 緑の色が入って
 少しバージョンアップ!

コツ・ポイント

ごま油、つゆだしとざらめの
甘い~コクが ポイント♪


このレシピの生い立ち

母の料理が基本になってると思います
レシピID : 5775785 公開日 : 19/08/08 更新日 : 19/09/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」