スプーンで食べる！豚肉と豆腐の卵とじ

今回のおすすめ食材は、木綿豆腐です。

たまねぎは5mm幅の薄切りにする。三つ葉はざく切りにする。

フライパンにサラダ油、豚肉ミンチを入れて火にかけて炒め、色が変わったらたまねぎを加える。

卵を溶いて<4>に回し入れ、ふたをして卵がお好みの固さになったら器に盛り付け、三つ葉をのせてお好みで七味唐辛子をふる。