青ネギたっぷり カリっトロっな たこ焼き

青ネギたっぷり カリっトロっな たこ焼き

Description

青ネギ、紅しょうがをたっぷり入れたたこ焼きです。

材料 (20個位)

キャベツ
2~3枚
1/2束
紅しょうが
1/2~1袋
タコ
お好みの量
天かす
お好みの量
たこ焼き粉
100g
玉子
1個
300cc
サラダ油
適量
たこ焼きソース
お好みの量
鰹節
お好みの量
青粉
お好みの量
マヨネーズ
お好みの量

作り方

1

キャベツをみじん切り、青ネギを小口切りにし、ボウルに混ぜて入れます。

2

紅しょうがをみじん切りにし、容器に入れます。

3

タコをお好みの大きさに切り、容器に入れます。

4

別のボウルにたこ焼き粉、玉子、水を入れ、よく混ぜます。

5

型を熱してサラダ油を多めにひき、生地を8分目まで入れます。

6

キャベツ、青ネギを混ぜた物を加えます。

7

天かす、紅しょうがを加えます。

8

タコを押し入れます。

9

その上から生地を、周りに出る位流し入れます。

10

下の方が焼けてきたら、周りの生地を押し込むようにしてひっくり返します。

11

時々、くるくると回して焼きます。

12

全体に焼き色が着いたら、お皿に取り出します。

13

写真

たこ焼きソース、鰹節、青粉、マヨネーズをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

青ネギ、紅しょうがをたっぷり入れて下さいね。

このレシピの生い立ち

たこ焼き大好きですヽ(*´∀`)ノ
レシピID : 5776471 公開日 : 19/08/08 更新日 : 19/08/16

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