激ウマ冷やし中華のタレ2号。
Description
以前アップしたタレのレシピを、大好きなお店の味に近づけてみました
※すいません、初期アップ時に黒酢砂糖が抜けてました
※すいません、初期アップ時に黒酢砂糖が抜けてました
手抜き食堂
材料
（2人分）
1.こいくち醤油
大さじ2
2.鶏がらスープの素
大さじ1
3.みりん
大さじ1
4.黒酢
大さじ3
5.砂糖
大さじ1
6.水
大さじ2
7.すりおろし生姜
少々
8.レモン汁
少々
9.ごま油
少々
作り方
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1
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1-7までを鍋に入れて火をかける
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2
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沸騰したら火を止める
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3
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粗熱をとって冷蔵庫へ。
急ぐ場合はボールに氷水を作って容器を浮かせて冷やす。
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4
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冷えたら、 レモン汁とごま油を少々垂らして、混ぜる
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
手作り冷やし中華のタレの第二弾です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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