おからパウダーで海鮮チヂミ!
作り方
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1
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大葉を切っておく
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2
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シーフドミックスを小さめにカットしておく
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3
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ボウルにおからパウダー、片栗粉、水、卵、ほんだしを入れ混ぜ合わせておく
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4
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大葉とシーフドミックスを加えてさらに混ぜ合わせる
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5
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全部混ぜ合わさったらフライパンにごま油をひき敷き詰める
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6
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両面焼けたら皿に盛り付け、海苔を散らす。
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7
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小さい器に醤油、酢、砂糖、ごま油、小口ネギ、白ごまを混ぜ合わせてタレを作る
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コツ・ポイント
おからパウダーの粗さにより水分量を変えてください。水は少しづつ硬さを見ながら入れてってください。入れすぎた場合は片栗粉を足すといいと思います。
このレシピの生い立ち
チヂミが好きなので!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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