このレシピには写真がありません

Description

カンタンにできる蕗の炊き込みご飯

材料 (2人分)

魚肉ハム
半本(70g)
めんつゆ
大さじ1
大さじ半分
みりん
大さじ半分

作り方

  1. 1

    蕗は食べやすいように薄く切る

  2. 2

    魚肉ハムは5〜8ミリくらいの角切りにする

  3. 3

    米は少し少なめの水加減にする

  4. 4

    調味料と具を入れて、炊飯器の炊き込みご飯モードで炊飯するだけ

コツ・ポイント

うちでは、蕗を初夏まで採るので少し硬めの蕗なので、薄切りにしています。

このレシピの生い立ち

今年、蕗採りデビューしたのでいろいろ試しています。
レシピID : 5776632 公開日 : 19/08/08 更新日 : 19/08/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート