魚肉ハムと蕗の炊き込みご飯
Description
カンタンにできる蕗の炊き込みご飯
材料
(2人分)
作り方
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1
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蕗は食べやすいように薄く切る
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2
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魚肉ハムは5〜8ミリくらいの角切りにする
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3
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米は少し少なめの水加減にする
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4
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調味料と具を入れて、炊飯器の炊き込みご飯モードで炊飯するだけ
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コツ・ポイント
うちでは、蕗を初夏まで採るので少し硬めの蕗なので、薄切りにしています。
このレシピの生い立ち
今年、蕗採りデビューしたのでいろいろ試しています。