簡単☆本格うちのボロネーゼ

簡単☆本格うちのボロネーゼ

Description

カットトマト缶で簡単!時短!深みのある本格的なお味になります。

材料 (3~4人分)

牛豚挽き肉
300g
玉ねぎ
1個
カットトマト缶
1缶
100cc
小さじ1/2
少々
砂糖
小さじ1
小さじ1/2
粗挽きこしょう
少々
小さじ1/2

作り方

1

フライパンにオリーブオイルとみじん切りのニンニクと玉ねぎを炒めます。

2

写真

玉ねぎに火が通ったら挽き肉を入れ4分位炒めます。赤ワインを入れ強めの火加減でアルコールをとばします。

3

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カットトマトを入れ強火で煮ます。水分が減ってきたらスパイスと調味料で味を調えます。

4

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ペンネにからめてみました。お弁当に入れても美味しく食べれます(*´-`)

コツ・ポイント

赤ワインはしっかりアルコールをとばしてください。トマト缶はカットトマトを使って時短になります。

このレシピの生い立ち

乳アル次女の食べれるパスタ☆家でも食べたくて(^^)
簡単に作れるようにしました♪
レシピID : 5776655 公開日 : 19/08/08 更新日 : 19/10/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/09/29

写真

初めてボロネーゼ作りました!美味しかったです!

ssmr

19/08/22

First tsukurepo mark
写真

とっても美味しく出来ました。家族に好評です!教えてくれてありがと

yoken201

初レポ感謝です☆ご家族に好評で嬉しいです(^^)/美味しそう