豚肉キノコとほうれん草のバター焼き

豚肉キノコとほうれん草のバター焼き

Description

子供のお昼ご飯にささっと作れて
栄養もあるのでオススメです★

子供も好きな味なのでぜひ作ってみてください★

材料

ほうれん草
3切れ
エリンギ
2株
豚肉
150g
 
 
バター
大さじ1.5
 
塩コショウ
少々
醤油
小さじ3
1個

作り方

1

お湯を沸かしてほうれん草を茹でる

2

ほうれん草を茹でている間に
エリンギをひとくちサイズ、
豚肉orベーコンをひとくちサイズに切る

3

ほうれん草が茹で上がったら
ほうれん草もひとくちサイズに切る

4

フライパンに少し油を入れ
豚肉に火が通るまで炒める
(ベーコンだと油は入れないでいいです)

5

豚肉に火が通ったら、
バターを入れキノコほうれん草を
入れ少し炒める

6

塩コショウ、醤油をいれる

7

キノコに火が通ったら
溶き卵を入れる

8

全体的に火が通ればできあがり★

コツ・ポイント

途中で味見をしながらバターと醤油を足してみてください★
ベーコンで作っても美味しかったです!

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれたレシピをアレンジしました
レシピID : 5776708 公開日 : 19/08/08 更新日 : 19/08/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2020/08/24

First tsukurepo mark
写真

ほうれん草食べたくなり、レシピ参考させてもらいました!美味しかったです(^^)

クック859EPI☆