豚肉キノコとほうれん草のバター焼き

豚肉キノコとほうれん草のバター焼き

Description

子供のお昼ご飯にささっと作れて
栄養もあるのでオススメです★

子供も好きな味なのでぜひ作ってみてください★

材料

ほうれん草
3切れ
エリンギ
2株
豚肉
150g
 
 
バター
大さじ1.5
 
塩コショウ
少々
醤油
小さじ3
1個

作り方

  1. 1

    お湯を沸かしてほうれん草を茹でる

  2. 2

    ほうれん草を茹でている間に
    エリンギをひとくちサイズ、
    豚肉orベーコンをひとくちサイズに切る

  3. 3

    ほうれん草が茹で上がったら
    ほうれん草もひとくちサイズに切る

  4. 4

    フライパンに少し油を入れ
    豚肉に火が通るまで炒める
    (ベーコンだと油は入れないでいいです)

  5. 5

    豚肉に火が通ったら、
    バターを入れキノコほうれん草を
    入れ少し炒める

  6. 6

    塩コショウ、醤油をいれる

  7. 7

    キノコに火が通ったら
    溶き卵を入れる

  8. 8

    全体的に火が通ればできあがり★

コツ・ポイント

途中で味見をしながらバターと醤油を足してみてください★
ベーコンで作っても美味しかったです!

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれたレシピをアレンジしました
レシピID : 5776708 公開日 : 19/08/08 更新日 : 19/08/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
写真

2020年8月24日

初れぽ

ほうれん草食べたくなり、レシピ参考させてもらいました!美味しかったです(^^)

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