簡単副菜♪しめじとミニトマトマリネソテー

簡単副菜♪しめじとミニトマトマリネソテー

Description

材料2つ!3ステップでとっても簡単♪もう一品ほしいときやお肉やお魚にも合う付け合せにも!作り置きや常備菜にも◎

材料 (2人分)

しめじ
1パック(100g)
ミニトマト
6個
パセリなど
お好みで
A
大さじ1と1/2
しょうゆ
大さじ1
砂糖
小さじ2
大さじ1
塩、あらびき黒こしょう
各少々

作り方

1

しめじは石づきを除き、小房に分ける。ミニトマトは半分に切る。

2

大きめのボウルにAを混ぜ合わせる。1を加えてさっくりと混ぜ、冷蔵庫で10分ほどおく。

3

フライパンを中火で熱し、2をしめじに火が通る程度にさっと炒める。器に盛り付け、お好みでパセリなどをふる。

コツ・ポイント

ミニトマトが崩れないようにしめじに火が通る程度にさっと炒めましょう。

このレシピの生い立ち

もう1品ほしいなという時にしめじで簡単に副菜が作れる副菜♪切ってマリネしてさっと焼くだけ♪3ステップで作れちゃいます!
レシピID : 5777417 公開日 : 19/11/13 更新日 : 19/11/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

20/02/24

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簡単に色味が良くなるので嬉しいです!!♡

**めろん**

20/02/24

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好きな味でした(*Ü*)

なっぴっぴ911

20/02/19

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ワインに合う温菜として最高でした!

wizard74

20/01/20

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簡単にもう一品できちゃいました!マリネすることで味が染みて美味しかったです!

yymoc26