五目ちらし寿司
Description
混ぜるだけの簡単五目ちらしに、トッピングするだけで彩りUP☆
材料
希望食品アルファ化米(五目ご飯)
2袋
お湯
160ml×2
モロッコいんげん又は絹さや
5本
1袋(15g)
とびっ子(カラフトししゃも卵)
2パック(20g×2)
2人前×1袋
塩(茹でる用)
適量
作り方
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1
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アルファ化米それぞれにお湯を入れ15分待つ
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2
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鍋にお湯を沸騰させ、塩を入れたらモロッコいんげんを3分くらい茹でる
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3
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茹で上がったモロッコいんげんを斜め切りにする
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4
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15分たったアルファ化米とちらし寿司の素を大きめの容器に入れ、混ぜ合わせる
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5
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中身の見える容器に4を入れ、錦糸たまご、いそっ子、3、のりごまの順番に盛り付けたら完成
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コツ・ポイント
ご飯と錦糸たまご、いそっ子を段々にすれば、見た目はさらにUP!!簡単なのにおもてなし料理に☆
このレシピの生い立ち
アルファ化米メーカー勤務なので、自宅には食べきれないほど、会社には売るほどアルファ化米があります。
モロッコいんげんをたくさんもらったので、ちらし寿司にのせてみました(´ω`)子供と混ぜ混ぜしたり、パラパラのせたりと楽しく作りました☆
モロッコいんげんをたくさんもらったので、ちらし寿司にのせてみました(´ω`)子供と混ぜ混ぜしたり、パラパラのせたりと楽しく作りました☆