サバ缶とジャガイモのホイル焼き

サバ缶とジャガイモのホイル焼き

Description

サバ水煮(黒胡椒・にんにく入り)使用。黒胡椒とにんにくの効いた缶詰がカレー粉と絶妙にマッチします。

材料

美味しい鯖水煮黒胡椒・にんにく入り
1缶
ジャガイモ
2個
小さじ1
少々
お好みで

作り方

1

ジャガイモをよく洗い、芽を取り除き、皮付きのまま8等分して電子レンジで5分ほど加熱し柔らかくする。

2

サバ缶の汁と身をわけ、汁にカレー粉と塩をよく混ぜて味を整える。

3

アルミホイルに加熱したジャガイモとサバ缶の身を並べ、汁を回しかけて包み、トースターなどで加熱する。お好みでパセリをふる。

4

写真

【アレンジ】
とろけるチーズを乗せて焼いても美味しいです!

コツ・ポイント

トースターの代わりに魚焼きグリルでも加熱できます。

このレシピの生い立ち

おつまみにぴったりなアレンジレシピで、思わずお酒が欲しくなる一品です。
レシピID : 5777514 公開日 : 19/08/09 更新日 : 19/08/09

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