鶏肉&長ネギの塩焼きそば

鶏肉&長ネギの塩焼きそば

Description

鶏肉と長ネギをサッと炒めて湯通ししたそばを入れ炒め合わせます。

材料 (1〜2人分)

焼きそば
1玉
鶏肉(胸肉)
200g
塩・胡椒
各小さじ1/3
長ネギ
1本
大さじ2
トッピング
青のり
大さじ1

作り方

1

□長ネギを約3cm幅の斜め切りにする。
□鶏肉を薄切りにする。

2

写真

●フライパンを温めてゴマ油を入れる。
●鶏肉、長ネギ、塩・胡椒を入れて炒める。

3

写真

●鶏肉の表面に火が通ったら、そばを入れる。
●めんつゆ、酒を加えて全体を蒸し上げる。

4

写真

●鶏肉に火が通ったら、器にとる。
●青のりをかけてできあがり。

コツ・ポイント

●材料の分量はお好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

●焼きそばのレシピ。
※焼きそばのバリエーションは…
●シンプル●鶏肉の麺つゆ&しょう油焼きそば
レシピID : 5216064
●あっさりやさしい●鶏肉の塩焼きそば
レシピID : 5101012
レシピID : 5777687 公開日 : 19/08/10 更新日 : 19/08/10

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