アレンジ用 豆乳スープ
＊いにょ＊
作り方
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1
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深めの器に豆腐をあけます
おすすめは町田食品『濃厚豆乳仕立て やわらか絹とうふ』80g×4
ワンパックがちょうどいいです
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2
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豆腐をスプーン、裏ごし器などで崩します
崩し加減はお好みで♪
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3
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②に豆乳、味噌を加えよく混ぜます
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4
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ここで、温かいのにするか 冷たいのにするか決めます
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5
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温かいの：レンチン(牛乳あたためモードでOK)
冷たいの：冷蔵庫へ(豆乳、豆腐を最初によく冷やしておくとgood)
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6
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基本スープは完成です
お好み品を加えます
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7
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＊枝豆、ごぼう
レンチン、鍋茹でなどで加熱後、刻んで裏ごしします
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8
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＊そうめん
商品表示通りに茹でてスープにin
温：そのまま
冷：冷水でよくすすいでから
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9
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＊すりごま、ごま油、ラー油
お好きに♪
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コツ・ポイント
豆腐の崩し具合で、食べごたえ・舌触りが変わります
(●︎´▽︎`●︎)
(●︎´▽︎`●︎)
このレシピの生い立ち
ダイエット気分食……
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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