詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
鍋に油を敷き手羽元に焼き目が付くまでニンニクと一緒に炒め軽く塩を振る
面取りをした大根を入れ炒める
水と醤油・めんつゆ・紹興酒・はちみつの合わせ調味料を入れる※水は手羽元が全部浸るくらい
一煮立ちしたらアクを取り黒糖やはちみつで甘さの調節をする
味が整ったらゆで卵を入れる
10分程煮詰めたら火を止める30分〜1時間程度で味が染みると思います。
私のレシピで美味しくできてよかったです!