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簡単リンク白なすのステーキ
作り方
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1
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今回はこの「うまいつゆ焼きあごと鰹の旨み」を使用しました。
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2
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なすはへたを落とし、縦半分に切る。切った面に格子状に切り目を軽く入れる。
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3
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フライパンに油(分量外)をひき、切った面を下にしこんがり焼き目がつくまで焼く。
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4
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裏返し、蓋をして3~5分焼く。箸で触ってみて全体がやわらかくなったらお皿に盛る。
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5
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めんつゆを表示の希釈通り水でうすめて、なすにかければ出来上がりです。お好みでしょうがをのせてください。
コツ・ポイント
白なすはやわらかいので、すぐ火が通ります。
時々さいばしで確認してください。
時々さいばしで確認してください。
このレシピの生い立ち
なす嫌いの子供もこれなら食べれると、喜んで食べてました！
レシピID : 5778303
公開日 : 19/08/10
更新日 : 19/08/10
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レポありがとうございます。食べやすそうですね参考にいたします