ホロホロ牛タン  お口でほどけますの画像

Description

口の中でほどけるお肉。すごく美味しいです。

材料 (6人分)

牛タン
1本
適量
醤油
200cc
生姜
2かけぶつぎり
1本ぶつぎり
にんにく
3かけぶつぎり
大さじ3
砂糖
大さじ3
粒マスタード
適量

作り方

  1. 1

    写真

    牛タン1本を鍋に入れて水をひたひたになる位入れ醤油 生姜 ネギ にんにくを入れ火をつける

  2. 2

    沸騰したら酒を加えて1時間煮る

  3. 3

    さらに砂糖を加えて3時間煮て出来上がり 粒マスタードを添えて召し上がれ

コツ・ポイント

簡単!煮込むだけ

このレシピの生い立ち

義母に教わったレシピです。
レシピID : 5778313 公開日 : 19/08/11 更新日 : 19/08/12

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