王道、じゃがいもときゆうりのポテトサラダ
作り方
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1
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じゃがいもは粉ふき芋に茹でておきます。
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2
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きゆうりは塩をかけて、板の上ですっておきます。
適当な大きさに切っておきます。
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3
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ボールに1、2、かまぼこを入れ、塩、コショウを入れます。
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4
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3にマヨネーズを入れて、よく混ぜます。
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5
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器に入れて、頂きます。
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コツ・ポイント
じゃがいもを中心にした、普通のポテトサラダです。
このレシピの生い立ち
かにかまがあったので、じゃがいものポテトサラダに入れてみました。
美味しかったですね。
美味しかったですね。