夏めし 夏野菜そうめんの画像

Description

暑いので、冷たいものをガッリといきましょう。

材料

2個
2枚
少々
少々
4本
塩、砂糖、ゴマ油、生姜
少々
白ダシ
200cc

作り方

  1. 1

    ①トマト、きゅうり、シソ、ネギ、
    ワカメ、カニ棒を食べやすい大きさにカット。

  2. 2

    ①に砂糖、塩、ゴマ油を加えて混ぜて
    冷蔵庫で冷やす。→②

  3. 3

    そうめんを茹でる。
    茹で上がったら水でしめる。

  4. 4

    そうめんの上に②を盛りつける。
    最後に、お好みでしょうがをトッピング。

コツ・ポイント

野菜、そうめん、ダシ全てキンキンに冷やすとイイですヨ。

このレシピの生い立ち

庭の夏野菜を使って作ってみました。
レシピID : 5778499 公開日 : 19/08/10 更新日 : 19/08/10

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