シーフードとじゃがいものカレーマヨ炒め

シーフードとじゃがいものカレーマヨ炒め

Description

めんつゆが隠し味☆マヨネーズを加えてマイルドな味付けになってます。

材料 (2人前)

じゃがいも
大1個
にんじん
1/2本
シーフードミックス
80g
適量
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1

作り方

1

じゃがいも、にんじんは細切りにする。シーフードミックスは解凍し料理酒につけておく。

2

フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、1を加えて炒める。

3

2にめんつゆを入れ、全体が馴染んだらカレー粉とマヨネーズを入れて軽く炒めて完成。

コツ・ポイント

カレー粉やマヨネーズの量はお好みで調整して下さい。シーフードミックスは炒める前にキッチンペーパーで水気を取るとベチャベチャせずに済みます。

このレシピの生い立ち

じゃがいもを違った味付けで食べたくて。
レシピID : 5778949 公開日 : 19/08/10 更新日 : 19/08/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/11/14

First tsukurepo mark
写真

カレーとマヨネーズのパンチがあって美味しかったです。

クックP5RELL☆