シーフードとじゃがいものカレーマヨ炒め
nrj59662
作り方
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1
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じゃがいも、にんじんは細切りにする。シーフードミックスは解凍し料理酒につけておく。
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2
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フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、1を加えて炒める。
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3
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2にめんつゆを入れ、全体が馴染んだらカレー粉とマヨネーズを入れて軽く炒めて完成。
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コツ・ポイント
カレー粉やマヨネーズの量はお好みで調整して下さい。シーフードミックスは炒める前にキッチンペーパーで水気を取るとベチャベチャせずに済みます。
このレシピの生い立ち
じゃがいもを違った味付けで食べたくて。
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