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玉ねぎたっぷりバラ焼き 簡単 黄金比

玉ねぎたっぷりバラ焼き 簡単 黄金比の画像

Description

すき焼きのたれは使わず、焼肉のたれと調味料で

材料 （たっぷり2人分）

牛肉
300g
玉ねぎ
2個
油
適量
○醤油
大さじ2
○みりん
大さじ2
○料理酒
大さじ1
○砂糖
大さじ1
○水
大さじ1
○だしの素
小さじ1
○焼肉のたれ
大さじ6
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    ○の調味料を混ぜ合わせる

  2. 2

    写真

    玉ねぎは5ミリ幅にきる

  3. 3

    写真

    牛肉に①をなじませ10分置く

  4. 4

    写真

    フライパンに油をひき玉ねぎを中火で炒める

  5. 5

    写真

    玉ねぎに火が通ったら③をタレごと入れ強火で炒める

  6. 6

    写真

    牛肉に火が通って、少し煮詰めて完成

コツ・ポイント

タレが煮詰まりにくい場合は先に牛肉に火を通し牛肉と玉ねぎをお皿に盛り付け、残った玉ねぎとタレだけで少し煮詰めるといい

このレシピの生い立ち

すき焼きのたれは使わず、焼肉のたれを使ったバラ焼きを作って美味しかったので保存用に
レシピID : 5779132 公開日 : 19/08/10 更新日 : 19/08/10

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玉ねぎたっぷりバラ焼き 簡単 黄金比
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