チーズラタトゥイユ

チーズラタトゥイユ

Description

夏野菜たっぷりのラタトゥイユにチーズをのせてヘルシーだけど満腹の一品です♪

材料 (4人分)

トマト缶
1缶
にんじん
1/2本
かぼちゃ
1/6個
なす
2本
玉ねぎ
1個
ブロッコリー
1/2株
しめじ
1/2株
ブロックベーコン
適量
ケチャップ
大さじ2
塩コショウ
適量
ピザチーズ
適量
粉チーズ
適量

作り方

1

野菜とベーコンを同じくらいの大きさに切る

2

鍋に野菜、トマト缶、にんにくチューブを入れて煮込む

3

野菜が柔らかくなったらケチャップと塩コショウで味を整える

4

お皿に盛り、ピザチーズをかけて電子レンジで1〜2分チンする

5

最後にお好みで粉チーズをかける

コツ・ポイント

野菜はパプリカやズッキーニなどお好みのものを使ってください!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の野菜消費のため笑
レシピID : 5779326 公開日 : 19/08/11 更新日 : 19/08/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/08/22

First tsukurepo mark
写真

具沢山で超美味しかったです(^^)またリピします♬

ちゃぴゆき

感謝します♡また季節の野菜などを使って楽しんでください♪