~ささみの双子みそ焼き~の画像

Description

ささみを双子みそで焼いてみました。
お酒の肴にいかがですか?ダイエットにも!!!
双子みそとは・・・
Munchkin's Momさんの生姜みそレシピID: 2262
~ネギみそ~レシピID: 57791
の事です(笑)

材料 (2人分)

4本
少々
生姜みそ
適量
ネギみそ
適量
塩コショウ
少々
少々
くし切り

作り方

  1. 1

    ささみは筋を取り、酒を振り掛け冷蔵庫にしばらくおく。

  2. 2

    ささみをひらき、水分をキッチンペーパーで取り、かるく塩コショウする。

  3. 3

    魚焼きグリルでささみを焼く。
    片面をひっくり返したら、みそを塗り炒りゴマをふりかけ焼く。盛りつけてあればレモンなどを添える。

コツ・ポイント

そのままでも美味しいですが、お好みでレモンや山椒をかけても・・・

このレシピの生い立ち

双子みそを使って何かできないか・・・と考えました。
レシピID : 57794 公開日 : 02/06/19 更新日 : 02/06/19

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