ねぎ塩冷奴

ねぎ塩冷奴
オットの手料理に「これはいける!」と、家族で大絶賛♪ビール・日本酒・ワインが進みます!お醤油はかけないでね。硬めの木綿豆腐がお薦め。

材料 (2人分)

細葱なら4本
もめん豆腐
1丁
大さじ1
小さじ1/2
黒胡椒
適量

1

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葱は小口切りにし、ボウルに入れて、ごま油大さじ1・塩小さじ1/2・黒胡椒を適量入れて混ぜ合わせる。冷蔵庫に入れて馴染ませておく。

2

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木綿豆腐は水切りをして、食べやすい大きさに切り、1を載せて出来上がり。

3

PARNELLさんが、姉妹編でオリープオイルを使ったねぎ塩冷奴を作って下さいました♪
レシピID 753215

4

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2009.4.3
話題のレシピに掲載していただきました。
ありがとうございました♪

コツ・ポイント

塩味をきかせると美味しいです。ごま油の風味と塩とねぎの相性抜群です。黒胡椒もお好みでプラスしてください。我が家はかなりしっかりした硬めの木綿豆腐が好きです。

このレシピの生い立ち

オットが作ったのを、横でちょっと観察してました。
レシピID : 577947 公開日 : 08/05/25 更新日 : 09/04/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

59 (53人)

15/10/24

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簡単アレンジ!!醤油以外もたまにはいいですね!!(*^▽^*)

ユカリちゃん0124

クセになるとお醤油より出番多くなるかも!れぽありがとう

13/08/16

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美味しかったです(*^^*)

アスカチャチャ

黒胡椒がとってもいい感じですね♪れぽ、ありがとうございます

13/07/24

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ねぎたっぷりで美味しかったです〜♪

vra

素敵な器ですね。おねぎがたっぷりでおいしそう!

13/05/11

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ねぎ塩味大好き♡お豆腐にもとっても合いますね。素敵レシピ感謝♪

+まみ+

冷奴の季節が始まりましたね。素敵な涼やかな盛り付けですね。

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