おから蒸しパンdeサンドイッチ
Description
今回はハムチーズ、生地は鶏ガラ味(レシピID : 5779239)。
作り方
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●蒸しパンをカットして具を挟みます。
●生地も具もアレンジ自由。
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●今回は
★生地→鶏ガラ味(レシピID : 5779239)
★具→ハムチーズ
そのまま(冷蔵庫保管)とオーブン加熱
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●生地はプレーン(レシピID : 5775385)でもOK
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前日に焼いて冷蔵庫保管した蒸しパンを取り出します。
鶏ガラ味(レシピID : 5779239)
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(生地を焼いて粗熱を取って冷めたら、冷蔵庫保管してなくても、サンドイッチ作業可)
(前日に生地を焼いたもので進めます)
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まな板かアルミホイルの上で蒸しパンを横に半分にカットする。
(蓋の上OK)
(温かいままより冷めた方がカットしやすい)
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具を乗せます。
ハムを半分にカットし、乗せる。
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スライスチーズを縦4等分にカットし、3枚分乗せる。
(蒸しパンのサイズにより調整して下さい)
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具を乗せたら、上から片方の蒸しパンを被せる。
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包丁で半分にカットします。
(少し割れてきましたが持てる程度)
(わざと位置をズラしてません)
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出来上がり。
どちらも冷めたままの状態。
そのままでも美味しいです。
カットするまえにラップにくるんでからカットOK
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【加熱する】
半分を加熱してみます。
オーブントースターで2~3分焼きます。
タッパに入れてレンチンでもOK
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●右、冷めたまま
●左、オーブントースターで3分加熱
加熱するとチーズが少し溶けます
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【色々アレンジOK】
例)具、ツナマヨ、海老アボカド
例)生地を抹茶、具をクリームチーズ
トッピングでカロリー増加
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【アレンジ1】
★生地、美髪ナッツ入り
★具、キャベマヨ
レシピID : 5782003追加
レシピ下にサンドイッチ
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コツ・ポイント
出来たての熱々でも可能ですが包丁が入りにくい。
冷蔵庫保管の場合は早めに使いきって下さい、翌日中には使用する。(長期保管不可)
冷蔵庫保管したのを使う前提なので、更に冷蔵庫保管は設定してません
このレシピの生い立ち
生地に鶏ガラを加えたのは、冷めたまま食べる時に少し塩分がある方がいいなと思いました。
粉末出汁なら何でもいけそう。
だし巻き卵をサンドしてみたい。