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Description

レンジで発酵!混ぜて➰のばす

材料 (角形天板1枚分)

120g
30g
100cc
オリープオイル
小さじ1
大さじ1
砂糖
小さじ1
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ぬるま湯にドライイースト砂糖を混ぜて10分おく。

  2. 2

    強力粉、薄力粉 をボールに入れる。
    1のイーストを入れ混ぜるも

  3. 3

    水とオリープオイルを入れて混ぜる。
    塩を加えこねる。

  4. 4

    全体がまとまったらラップをふわっとかぶせて、レンジで150wで40秒加熱して10分置いて発酵する。

  5. 5

    お好きな形にのばして、具をのせ、オーブンで焼いたら完成!クッキングシートをひいておくとのびしやすいです!

コツ・ポイント

オリープオイルを入れることで手に引っ付きにくくなりますが、手にくっつく時は打ち粉をしてください、

このレシピの生い立ち

牛乳なしで、パリフワ食感!
薄生地が大好きな我が家のために!
レシピID : 5779673 公開日 : 19/08/11 更新日 : 19/10/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ましゅまろさんと
簡単で美味しいピザ生地でした。オリーブオイルでパリッとしているのが良いですね♡