生春巻の皮で簡単涼しげ夏おやつ

生春巻の皮で簡単涼しげ夏おやつ

Description

もちクリームみたいな感じ??です。暑い日に冷たいおやつをどうぞ^_^
ナイフとフォークで食べてね。

材料

カスタードクリーム
適量
缶詰のフルーツ
適量
フルーツ缶のシロップ
あるだけ
生春巻の皮(ライスペーパー)
作りたいだけ

作り方

  1. 1

    缶詰フルーツを水切り?し、シロップは取っておきます。

  2. 2

    シロップで生春巻の皮を濡らします。
    フライパンなどにシロップを入れると浸しやすいです。

  3. 3

    まだ固いうちにシロップから出し、まな板に置きます。

  4. 4

    写真

    手前にクリーム、中央にフルーツを置き、皮全体が柔らかくなるのを待ちます。

  5. 5

    皮が柔らかくなったら、クリームを手前から包み混んで、両端を折り入れ、フルーツも巻き込みます。完成

コツ・ポイント

コツは、巻くときに、クリームだけでクルンと包み混んでから、フルーツを巻き込むことです。仕上がりが綺麗になります。

カスタードの代わりにホイップクリームでも。もちろん、缶詰フルーツの代わりに旬の生フルーツを切っても美味しそう。

このレシピの生い立ち

生春巻の皮でサラダ系を巻くのに飽きてきたので…
レシピID : 5779842 公開日 : 19/08/11 更新日 : 21/04/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
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