生春巻の皮で簡単涼しげ夏おやつ
ぽこチャン
材料
カスタードクリーム
適量
缶詰のフルーツ
適量
フルーツ缶のシロップ
あるだけ
生春巻の皮（ライスペーパー）
作りたいだけ
作り方
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1
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缶詰フルーツを水切り？し、シロップは取っておきます。
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2
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シロップで生春巻の皮を濡らします。
フライパンなどにシロップを入れると浸しやすいです。
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3
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まだ固いうちにシロップから出し、まな板に置きます。
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4
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手前にクリーム、中央にフルーツを置き、皮全体が柔らかくなるのを待ちます。
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5
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皮が柔らかくなったら、クリームを手前から包み混んで、両端を折り入れ、フルーツも巻き込みます。完成
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コツ・ポイント
コツは、巻くときに、クリームだけでクルンと包み混んでから、フルーツを巻き込むことです。仕上がりが綺麗になります。
カスタードの代わりにホイップクリームでも。もちろん、缶詰フルーツの代わりに旬の生フルーツを切っても美味しそう。
カスタードの代わりにホイップクリームでも。もちろん、缶詰フルーツの代わりに旬の生フルーツを切っても美味しそう。
このレシピの生い立ち
生春巻の皮でサラダ系を巻くのに飽きてきたので…
レシピID : 5779842
公開日 : 19/08/11
更新日 : 21/04/04
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