カルビと長ネギ・春雨オイスターソース炒め

カルビと長ネギ・春雨オイスターソース炒め

Description

春雨がシャキシャキで美味しい炒めもの♬

材料 (1人分)

カルビ
3枚
★醤油
小さじ1
小さじ2
小さじ1
サラダ油
大さじ1/2
長ネギ
1/2本
春雨
10g
サラダ油
大さじ1/2
◎醤油
小さじ1
大さじ1

作り方

1

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カルビはたまに硬いのがあるので包丁で叩いて伸ばして食べやすい大きさに切る。

2

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★に5分漬け込む。

3

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汁気を切り片栗粉をまぶす。

4

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長ネギは斜め切りにする。
春雨はハサミで半分に切る。

5

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フライパンにサラダ油・カルビを入れてコールドスタート。

6

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長ネギ・春雨を加えてサッと炒める。

7

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◎を混ぜ合わせる。

8

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【7】で味を調える。

9

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全体に馴染ませる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

カルビと長ネギ・春雨のオイスターソース炒め。
レシピID : 5779881 公開日 : 19/08/16 更新日 : 19/08/20

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