セロリとジャガイモの中華にんにく炒め♥♡

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Description

近所の中華料理屋さんにあるメニューから、想像して作ってみました♪

結構近い気がします・・・。

材料

2本
中2個
ニンニク
2片
中華スープのもと(ウェイパーなど)
大1/2
コショウ
少々
醤油
小1

作り方

  1. 1

    ジャガイモは千切りにして水にさらし、セロリも同じ太さに揃えて切っておく。

  2. 2

    フライパンに油をひき、ニンニクのみじん切りをいれ、香りが出てきたら、水切りしたジャガイモを炒める。

  3. 3

    ジャガイモが半透明になったころにセロリを入れて、軽く炒める。

  4. 4

    味付け。ウェイパーであれば、少量の湯で溶いてから、フライパンに加えるといいです。

  5. 5

    野菜に火が通ってしんなりしたら
    醤油を加えて出来上がり~♪

コツ・ポイント

お店で出てくるのは、結構細切りですが、簡単にぱっと作りたいので、切りやすい細さで炒めました。

このレシピの生い立ち

味がシンプルなので、家でもできそうだと思ってつくってみたら、近い味が出せました♡♥♡♥♡
レシピID : 577989 公開日 : 08/05/25 更新日 : 08/05/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (16人)
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盛蛸氏
簡単、美味しいレシピをありがとうございます。
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つきっぴー
お店で食べたのに味が似てて美味しかったです~♪
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さすず
リピ~子供受けがよくって美味しいです♪
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さすず
大事なにんにく入れ忘れちゃったけどT^T美味しかったで~す